Ciência é tema central de exposição Interativa em São Paulo

Túnel da Ciência' será aberto ao público nesta quinta-feira (30).
Evento integra ações do ano da Alemanha no Brasil.

Do G1, em 

Exposição interativa "Túnel da Ciência Max Planck" será aberta ao público nesta quinta-feira (30) 

(Foto: Eduardo Carvalho/G1)

São Paulo sedia a partir desta quinta-feira (30) a exposição "Túnel da Ciência", idealizada pelo Instituto Max Planck, da Alemanha, que traz ao público descobertas científicas que mudaram a humanidade, além de atividades tecnológicas interativas.

São mais de 28 toneladas de equipamentos que vêm ao Brasil pela primeira vez com o objetivo de expadir a divulgação científica. O "Túnel" está em sua terceira versão, após passar por 20 países e receber mais de 9 milhões de visitantes desde 2000.

O evento integra as comemorações do ano "Alemanha + Brasil 2013-2014", que prossegue até maio e tem o objetivo se divulgar a imagem alemã nas áreas de economia e cultura.

Acima, o "Espelho Mágico", em que é possível
visualizar os órgãos internos de uma pessoa;
abaixo, uma réplica em miniatura do jipe Curiosity,
da Nasa, que está em Marte (Foto: Eduardo
Carvalho/G1)

Nesta quarta-feira (29), uma cerimônia inaugurou a exposição e teve a participação de representantes do governo alemão, de membros de institutos de pesquisa e empresas do país europeu, além de integrantes do governo brasileiro, como o ministro da Ciência, Tecnologia e Inovação, Marco Antonio Raupp.

"Precisamos fazer um grande esforço no Brasil para que os brasileiros tenham acesso a informações e práticas que desenvolvam mais a cultura científica. Precisamos estimular que a ciência apareça e que se torne uma manifestação importante do ponto de vista cultural", disse o ministro.

A mostra está dividida em oito partes principais e conta com fotografias, vídeos e animações interativas. Ao entrar no recinto, o visitante vai receber um iPod, onde as informações de cada módulo serão narradas.

Entre os destaques está o Espelho Mágico, que usa a tecnologia da realidade aumentada e cria a ilusão de que é possível visualizar o próprio corpo internamente, como um raio X.

Outra atração de destaque é a réplica em miniatura do veículo de exploração espacial Curiosity, jipe da agência espacial americana (Nasa) que estuda Marte desde 2012.

Serviço:
Exposição "Túnel da Ciência Max Planck"
Quando: de 30 de janeiro a 21 de fevereiro
Local: 6º andar do Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca, na Rua Frei Caneca, 569, em São Paulo.
Horário: de segunda a sexta-feira, das 8h às 19h; sábados e domingos, das 12h às 19h
Entrada gratuita

http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2014/01/ciencia-e-tema-central-de-exposicao-interativa-em-sao-paulo.html, acesso em 30/01/2014

O que é a pipoca

Quem não gosta de num fim de tarde assistir um filme comendo uma deliciosa pipoca?
Mas, afinal, você já pensou como se forma a pipoca?

A pipoca (do tupi antigo pira - pele + pok - estourar = pele estourada) é um prato feito a partir de uma variedade de milho (milho de pipoca), que explode quando aquecido. 

Existem três elementos responsáveis em formar a pipoca:

• umidade dentro da semente
• amido dentro da semente
• casca dura que envolve a semente

Quando uma semente de pipoca esquenta (em uma panela, pipoqueira ou forno de microondas), a água dentro da semente se expande. A umidade é extremamente importante para a pipoca. Se não houver água na medida certa, a semente não estoura. Quando a pressão dentro da casca aumenta bastante, a semente estoura. Essa parte parece bastante comum - muitas coisas explodem quando você as esquenta.

A parte estranha é o branco que se forma durante o processo, um artigo em inglês explica: "o pequeno grão de amido gelatinizado não estoura, porém se expande em pequenas bolhas gelatinosas. As bolhas próximas se fundem e solidificam formando uma malha tridimensional, parecida com uma pia cheia de espuma de sabão. Esta é a parte branca, fofa, que comemos".

Veja abaixo algumas  experiências que você pode fazer para entender melhor como se forma a pipoca :

• Use uma agulha ou alfinete para furar as cascas de algumas sementes de pipoca e tente estourá-las. Elas não vão estourar porque não ocorre aumento de pressão nas sementes perfuradas.
  
  
• Deixe as sementes em um forno quente ou ao sol por vários dias e depois tente estourá-las. O forno ou o sol vão secar as sementes, e elas não vão estourar.
  
  
• Tente estourar a pipoca a temperatura baixa (abaixo de 150ºC). Não vai funcionar - ela tem que chegar a temperaturas superiores a 150ºC para que a pressão interna da semente cresça a ponto de estourar.

Assista o vídeo:

fontes: http://lazer.hsw.uol.com.br/questao255.htm
           http://www.youtube.com/watch?v=VOAIWfITySw

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